Rückschlag auf Helgoland: Inselgenossenschaft verliert Bieterkampf um Bäckerei-Immobilie

Die neu gegründete Inselgenossenschaft auf Helgoland hat im Kampf um ihre Wunschimmobilie für eine neue Bäckerei einen Rückschlag erlitten. Bei einem Bieterverfahren um das Gebäude einer alten Bäckerei wurde die Genossenschaft überboten. Dennoch halten die Verantwortlichen an dem Ziel fest, die Insel wieder mit frischen Backwaren zu versorgen.
Seit 2024 gibt es auf Helgoland im Kreis Pinneberg keine Bäckerei mehr. Um diesen Zustand zu beenden, gründete sich die Genossenschaft letztes Jahr im Dezember offiziell. Diese hatte das Gebäude einer alten Bäckerei im Auge, um den Betrieb dort wiederzubeleben. Das Objekt befand sich jedoch in der Hand eines Insolvenzverwalters, und die Genossenschaft wurde im Bieterverfahren überboten, wie die Tagesschau berichtet.

Alternative Objekte im Blick

Aufgeben will die Genossenschaft trotz dieses Misserfolgs nicht. Nach Angaben von Bäckermeister und Vorstandsmitglied Mario Peterscheck war die alte Bäckerei zwar die Wunschlösung, die Genossenschaft habe jedoch bereits zehn weitere Objekte als Alternative im Auge. Gegenüber NDR Schleswig-Holstein erklärte Peterscheck: "Wir machen weiter, egal wie lange es dauert".

Zielmarke Frühjahr 2027

Das erklärte Ziel der Genossenschaft bleibt es, die Insulanerinnen und Insulaner bis zum Frühjahr 2027 wieder mit frischen Brötchen und Kuchen zu versorgen. Für das Vorhaben hat die Genossenschaft nach eigenen Angaben bislang 800.000 Euro an Eigenkapital eingesammelt.