Teures Korn im Jahr 1546

1546 stand das Korn im Land ungewöhnlich hoch im Preis. Für eine Tonne Weizen wurden 11 E gezahlt, für Roggen 8 und für Gerste 4. Die knappe Notiz hält damit vor allem die Rangfolge der Getreidewerte fest: Weizen war das kostbarste, Roggen das wichtigste Brotgetreide und Gerste deutlich billiger.

Solche Preisangaben waren im 16. Jahrhundert keine bloßen Marktbeobachtungen. Getreide bildete die Grundlage der Ernährung; stiegen seine Kosten, traf dies Haushalte ohne eigene Vorräte unmittelbar. Besonders Lohnarbeiter, arme Familien und Menschen in den vom Handel abhängigen Küstenorten mussten einen immer größeren Teil ihres Einkommens für Nahrung aufwenden.

Die hohen Preise von 1546 fügen sich in eine Zeit, in der Ernten, Wetter und regionale Versorgung den Alltag bestimmten. Schon geringe Ausfälle oder erschwerte Transporte konnten die Märkte an der Nordseeküste spürbar belasten. Die Aufzeichnung bewahrt daher ein knappes, aber eindringliches Zeichen wirtschaftlicher Unsicherheit: Brotgetreide war teuer geworden.